in

Piña - Damasco - Marmelada

5 de 3 votos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 2 persoas
Calor 230 kcal

Ingredientes
 

  • 500 g Piña fresca
  • 1 lata grande Damasco
  • 1 respingo Limón
  • 500 g Azucre en conserva 2: 1

instrucións
 

  • Despois de que se ofrecese piña fresca nun boletín de oferta semanal, xurdínme a idea de probar unha mermelada de ananás... dixen feito... aquí está o resultado:
  • Retirar a polpa da casca de ananás e cortar en anacos pequenos
  • Eu escollín os albaricoques como froita combinada. Desafortunadamente, as froitas frescas non son tan aromáticas neste momento como se as froitas enlatadas tivesen que crer nelas.
  • Triturar a piña finamente picada, engadir os albaricoques e enviar tamén pola batidora. Engade un espremer moi groso de limón e métese na pota
  • Poña a ebulición a polpa de froita co azucre conservante e continúa a ferver segundo as instrucións do paquete.
  • Enche os frascos con auga quente, pecha a tapa e dálle a volta aos frascos
  • Agora só goza...

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 230kcalHidratos de carbono: 56gProteína: 0.2gGraxas: 0.1g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Ruibarbo envasado en vidro.

Filloas de chocolate con froitas frescas