Ashley Wright
Contidos
show
Ingredientes
- 5 Pementos vermellos de punta
- 1 tamaño Cebola
- 1 Dente de allo
- 3 culler de sopa Aceite de oliva virxe extra
- 3 Pólas de romeu
- 1 colher de chá Herbas de Provenza
- 1 colher de chá Sal mariño de herbas
instrucións
- Prequentar o forno a 180 graos. Durante este tempo, untamos unha bandexa de forno cun pouco de aceite de oliva, retiramos as sementes e as membranas internas brancas dos pementos e córtase ao longo en tiras duns tres centímetros de ancho, cortamos as cebolas cortadas á metade ao longo, cortamos o allo, cortamos o romeu. agullas das ramas e cortadas en anacos pequenos.
- Poñer as tiras de pementón na tixola untada con aceite, espolvorear allo, romeu e herbas da Provenza, por último dispor as cebolas en tiras individuais e sazonar todo con sal mariño e regar con bo aceite de oliva.
- Ás no forno precalentado durante uns 40 minutos, mestura unha vez despois de 20 minutos e despois remata a cocción. Servín un filete de tenreira con patacas fritidas con esta verdura mediterránea.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 668kcalHidratos de carbono: 0.7gProteína: 0.4gGraxas: 75.1g
