Cocido de pataca e cabaciño

by John Myers 22 xuño, 2021, 7: 17 am

5 de 5 votos

Tempo de preparación 5

Cociña o tempo 20

Tempo Total 25

Curso Cea

cociña Europeo

Porcións persoas

Contidos show

Ingredientes

Patacas
Zuchini
Crema de leite
Queixo relado
1 Dente de allo, pequeno

instrucións

Prepara as patacas de escudo, pelalas ^^ e, como o cabaciño, córtalas en rodajas de 0.5 cm de grosor máximo. Picar o allo, mesturar co iogur e as 3 culleradas de auga. Coloca a pataca / cabaciña no molde, sazona con sal e pementa, bota o iogur por riba, espolvorea o queixo e enforna a 180 graos durante 20-25 minutos.

Receita de pin Imprimir receita

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados polo chef.