John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 4 tamaño patacas de chaqueta
- 1 tamaño Cebola fresca fresca, cortada
- 2 tamaño Dentes de allo prensados
- Chile (pementa de caiena)
- 1 grupo Perexil picado
- 1 grupo Albahaca picada
- Sal de allo silvestre
- 1 Lata Atún en aceite
- 2 culler de sopa Aceite de oliva virxe
- 1 tamaño Pepino en escabeche en conserva
- Auga de pepino
instrucións
- Ferva as patacas de chaqueta, escúrreas. apartar e despegar. Deixar arrefriar un pouco. Cortar como desexe e colocar nunha cunca. Engade a cebola e o pepino picado. Tamén un pouco de auga de pepino. Gústanos máis que o vinagre.
- Despois engade o atún con aceite, allos, herbas e un pouco de aceite de oliva. Espolvoreo caiena e perexil ao gusto e mestura todo ben. Sazonar de novo cun pouco de sal de allo silvestre. Despois deixa todo un pouco.
- Cocer os ovos duros, pelalos e cortalos pola metade na ensalada. Espolvoreo cun pouco de sal de allo silvestre. Bo proveito.
- Aínda teño o sal como agasallo dun amigo cociñeiro. Por suposto, tamén se poden usar outras sales de herbas.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 89kcalHidratos de carbono: 15gProteína: 2.7gGraxas: 1.8g
