John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 2 Patacas grandes
- 3 sopa Aceite de colza
- 1 grupo Aneto fresco
- 1 grupo Ceboliño fresco
- 1 mazá
- 150 g Quark baixo en graxa
- Sal
- Pimenta
instrucións
- Lavar as herbas, secar e cortar finamente. Lavar a mazá, secar, cortar en cuartos, eliminar o núcleo e cortar os cuartos de mazá en rodajas finas. Mestura o quark coas herbas e os anacos de mazá e condimenta ben con sal e pementa.
- Pelar e rallar as patacas groseiramente. Quenta o aceite. Preme as patacas en patacas planas en porcións de 2 culleres de sopa cada unha. Fritir os browns de hash brown por cada lado a lume medio durante uns 4 minutos ata que estean dourados.
- Escorrer os patos de hash browns acabados en papel de cociña e servir coa mazá e as herbas.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 288kcalHidratos de carbono: 2.6gProteína: 8gGraxas: 27.5g
