John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 400 gr Patacas
- 0,25 pod Páprica
- 1 Apple Braeburn
- 2 Ovos cocidos e salgados
- 100 g Maionesa
- 4 Pepinillos en escabeche
- 100 ml Auga de pepino
- Pementa, sal, vinagre
- Un pouco de perexil
- Resentimentos
- 500 g Lombo de porco
- 1 Cebola
- Páprica
- Pemento rosa, sal e pementa
instrucións
- Ferva as patacas na súa pel, pelalas mornas durante uns 20 minutos.
- Cortar o pemento e a mazá en anacos pequenos. Cortar os pepinos. Cortar os ovos en anacos pequenos
- Mestura a maionesa e todos os demais ingredientes.
- Cortar as patacas ben arrefriadas en cubos pequenos e mesturar coa salsa.
- Cortar a carne en cubos e pegar alternativamente con pementos e cebolas en pinchos e sazonar
- Cociñámolas á prancha, pero tamén deliciosas na tixola no tempo.
- Desafortunadamente algunhas fotos desapareceron en internet. Ou estaba demasiado torpe.
- Tomamos un pouco de ensalada de pepino.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 230kcalHidratos de carbono: 0.3gProteína: 14.9gGraxas: 19g
