in

Mousse de Quark

5 de 7 votos
Tempo de preparación 20 minutos
Tempo Total 20 minutos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 4 persoas

Ingredientes
 

Mousse de quark

  • 140 g Callebaut Callets ~ Chocolate Branco ~
  • 100 ml Crema
  • 1 TSP Sabor de vainilla
  • 2 Beliscos Sal
  • 250 g Quark (granja)

Decoración

  • 1 par *Amarenakirschen auf meine Art

instrucións
 

Pot sen descrición da imaxe

  • Poñer nun cazo pequeno o chocolate branco (Callebaut Callets), quentalo lixeiramente e fundilo xunto coa nata. A continuación, engade o quark, o sabor de vainilla e mestura todo ben. Tome varios vasos pequenos e bótaos uniformemente.
  • Cubra os frascos e enfríe na neveira durante unha (1) hora.

Thermomix con descrición da imaxe

  • Poñer no vaso o chocolate branco (Callebaut Callets) e engadir a nata, o sabor a vainilla e un chisco de sal. A continuación, coloque a 3 min / 50 ° / nivel 5 e deixe que se derrita.
  • Then add the quark and stir until creamy at 20 sec / speed Transfer the whole thing into several small glasses and place in the refrigerator for one (1) hour.

Para ambas variantes

  • Engade unhas cantas * cereixas Amarena a gusto en cada frasco de vidro co xarope á miña maneira e desfruta.
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Pementos recheos Mediterráneo / Variante Asiática

Albóndigas de atún