in Receitas

Cazola rápida de coliflor

5 de 5 votos
Tempo Total 30 minutos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 2 persoas
Calor 104 kcal
Contidos show

Ingredientes
 

  • 1 Coliflor fresca
  • Sal
  • 0,5 Cebola fresca
  • Graxa para fritir
  • 150 g Carne picada mixta
  • Pementa e sal
  • 250 g Tomates peneirados
  • 1 TSP Azucre
  • 1 TSP orégano
  • Queixo relado

instrucións
 

  • Limpar a coliflor, cortar en ramilletes, lavar e cociñar en auga fervendo con sal ata que estea al dente. Escorrer e escorrer.
  • Pelar a cebola e cortala groseiramente. Cocer ao vapor na graxa quente ata que estea transparente. Engade a carne picada e frite ata que estea desmenuzada. Sazonar con pementa e sal. Mestura os tomates, o azucre e o ourego. Poña a ebulición e cociña suavemente durante 3 minutos. Quita o fogón.
  • Untar unha fonte plana. Engadir a coliflor. Estender a picada por riba. Espolvoreo con queixo e coce no forno a 200 graos durante uns 5 a 10 minutos.
Receita de pin Imprimir receita

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 104kcalHidratos de carbono: 4.4gProteína: 7.8gGraxas: 6.1g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Rolo de biscoito de amorodo

Ratatouille con vieiras