John Myers
Contidos
show
Os rabanetes son saudables e baixos en calorías
As vitaminas, minerais e oligoelementos fan que os rabanetes sexan tan saudables. Entre outras cousas, atópanse no tubérculo as seguintes substancias:
- Como moitas verduras, os rabanetes son moi baixos en calorías. Están compostos por preto dun 94% de auga. Polo tanto, só conteñen 15 kcal por 100 g.
- Por cada 100 g, os rabanetes proporcionan ao teu corpo 2 g de fibra, 2 g de carbohidratos, 1 g de proteína e 0.1 g de graxa.
- Os rabanetes tamén son ricos en vitaminas. 100 g dos vexetais conteñen 30 mg de vitamina C. Isto garante un sistema inmunitario forte.
- O tubérculo tamén contén 50 µg de vitamina K. A vitamina soporta a formación de ósos e tamén garante a saúde dos vasos sanguíneos.
- 100 g do vexetal tamén contén 24 µg de vitamina B9, máis coñecida como ácido fólico. Entre outras cousas, garante que os embrións poidan desenvolverse de forma saudable. Consello: polo tanto, tamén debes incluír rabanetes na túa dieta durante o embarazo.
- Os rabanetes proporcionan un total de 1.5 mg de ferro por 100 g. O ferro é un oligoelemento. Permite o transporte de osíxeno vital no teu corpo e tamén é necesario para a formación celular.
- 100 g de rabanetes conteñen 255 mg de potasio. O mineral fortalece o corazón, o sistema nervioso e os músculos. Tamén permite a transmisión de sinal entre as células do teu corpo.
Os rabanetes protexen contra enfermidades
Os estudos demostran unha e outra vez que comer vexetais pode protexer contra varias enfermidades. Os rabanetes non son unha excepción.
- Os rabanetes conteñen aceite de mostaza. Este é o responsable do seu sabor picante. O aceite de mostaza tamén ten un efecto positivo sobre os niveis de azucre no sangue. Comer rabanetes regularmente pode axudar a previr a diabetes.
- Os rabanetes están entre as verduras crucíferas. Estes conteñen varios glucosinolatos. Son substancias que teñen un efecto desintoxicante no organismo. Tamén deberían ser capaces de protexer contra varios tipos de cancro.
