in Receitas

Roast Beef Moi Tenro

5 de 8 votos
Tempo de preparación 15 minutos
Cociña o tempo 3 horas
Tempo Total 3 horas 15 minutos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 4 persoas
Calor 6 kcal
Contidos show

Ingredientes
 

  • 2,5 kg Peza de escudo de carne asada
  • 500 g Cebola pequena
  • 1 sopa Pasta de tomate
  • 1 grupo Sopa de verduras frescas
  • 100 g Manteiga líquida
  • 1 beliscar Sal + pementa
  • 1 sopa Fariña
  • 300 ml Viño tinto ou branco

instrucións
 

  • Bater a carne plana, fregar con sal e pementa, fritir en aceite quente primeiro polo lado graxo e despois polo lado da pel. Meter no forno quente a 180 graos e botar a manteiga líquida sobre el.
  • Cortar as cebolas e as verduras da sopa en anacos do tamaño dunha noz, engadir á carne coa pasta de tomate, espolvorear con fariña. Verter o viño, cubrir e cocer durante 2-3 horas. Servido con puré de patacas. Vexetais como se desexe.
Receita de pin Imprimir receita

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 6kcalHidratos de carbono: 1gProteína: 0.4gGraxas: 0.1g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Quiche de porro e xamón

Tenreira con Cogomelos