Contidos
show
Ingredientes
- 800 g Rúcula
- 1 peza Melón melón
- 5 peza Pemento vermello medio picante
- 4 peza Cebola vermella
- 250 g Xamón de Parma
- 400 g Queixo de leite de ovella
- 6 sopa Vinagre balsámico bianco
- 4 sopa Aceite de nogal
- 4 sopa Aceite de lima
- 3 sopa Mel de acacia
- 200 g Noces asadas
- Pementa negra
- Sal
- 1 PC. Pementos vermellos segundo sexa necesario
instrucións
- -
- Cortar o melón en anacos pequenos.
- As noces na tixola, despois picámolas.
- Mestura o vinagre balsámico, o aceite de noces, o aceite de lima, o mel de acacia, a pementa e o sal nun aderezo. Segundo o teu gusto, as cantidades poden variar.
- 1 Cortar os pementos en anacos pequenos, se é necesario mesturar os anacos vermellos dun pemento polo aspecto. Máis tarde, coloque os pementos restantes enriba da ensalada como decoración.
- Cortar a cebola en aros, rasgar o xamón de Parma en tiras, esmiguear o queixo de ovella en anacos pequenos.
- Mestura o melón, a cebola e os pementos co aderezo e tapa e deixa infundir durante polo menos 1 hora.
- Xusto antes de servir, coloque o foguete nun prato. Se é necesario, tamén podes utilizar unha placa de forno, para transportala facilmente ou servila directamente no prato se non é un buffet. Estender a mestura sobre o foguete. É mellor asegurarse de que só poña o foguete nos bordos, parece máis bonito.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 240kcalHidratos de carbono: 4.9gProteína: 8.6gGraxas: 20.7g