Contidos
show
Ingredientes
- 50 g Rúcula
- 15 g Parmesano recén relado
- 20 g Améndoas raladas
- 1 beliscar Azucre
- Pementa negra do muíño, sal
- 0,5 TSP Mostaza
- 5 sopa Aceite de oliva de limón
- 4 sopa Aceite de nogal
- 4 rodajas Leerdamer Dela Creme
- 4 rodajas Xamón cocido
- 4 rodajas Pan de festa de pumpernickel e integral
instrucións
- Retire os talos do foguete e lave, coloque nun frasco da batidora ...
- Engade parmesano relado, améndoas moídas, sal, pementa, azucre, mostaza e aceites...
- e puré ben coa variña máxica...
- Descortezamos as rodajas de queixo, cubrimos co xamón e untamos por riba o pesto de rucola...
- Enrola todo ben e envólveo en papel film e colócao nun lugar fresco durante aproximadamente 1 hora...
- A continuación, córtese en rodajas de aproximadamente 1/2 cm de grosor e colóquea sobre pumpernickel á metade ou thaler de pan integral cun palito...
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 565kcalHidratos de carbono: 4gProteína: 5.3gGraxas: 59.5g