John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 500 g Fariña de espelta 630
- 250 g Manteiga
- 120 ml Iogur
- 120 ml Marmelada / marmelada
- 1 paquete Azucre de vainilla
- 1 Vaso Azucre en po
instrucións
- Mestura a manteiga, o iogur, o azucre vainillado (eu fixen caseira 1 cucharadita chea) todo ata que estea espumoso.
- Engadir pouco a pouco a fariña e o azucre en po e amasar nunha bola de masa. Arrefriar a masa durante 30 minutos.
- Estirar a masa sobre unha superficie de traballo enfariñada. E corta unha parte redonda e a outra cun burato: será moito.
- Poñer nunha bandexa de forno con papel de forno e cocer a 160°C durante 10-12 minutos. Só co meu forno, por favor, todos somos diferentes.
- Deixamos arrefriar un pouco as galletas.
- Quentamos un pouco a marmelada ou a marmelada, pincelamos as partes inferiores e poñemos a estrela por riba. O mellor é deixalo arrefriar durante a noite, eu fixen con marmelada de uva e marmelada de maracuyá. A marmelada de uva foi, por suposto, un agasallo do meu veterinario.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 487kcalHidratos de carbono: 28gProteína: 1.2gGraxas: 41.6g
