John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 2 Peza Salmón (conxelado)
- 1 pod Pementos vermellos de punta
- 1 Peza Chicoria fresca
- 1 disco Xenxibre
- 1 dedo do pé Dente de allo
- 2 Stripes Limón ecolóxico da casca
- 0,5 metade Calabacín fresco 1
- 4 PC. Tomates pequenos
- 1 Peza Chalote
- 1 porción grosa Feta cortada en dados 1
- Aceitunas negras en escabeche (con pedra) segundo sexa necesario
- Sal, pementa + tomiño cada anuncio Muíño baixo demanda
instrucións
- Limpar as verduras, pelar os pementos (para a dixestión, cortar todo en cubos do mesmo tamaño, pelar o dente de allo, cortar a chalota en rodajas finas, cortar o allo + xenxibre en rodajas finas. Cuartos a chicoria ao lume) circulando aire. Carril medio 140° 15 min.
- Coloca dous anacos de papel de graxa e corda. Poñer a chicoria sobre o papel, humedecer cun pouco de aceite de oliva, poñer encima as verduras picadas, condimentar o salmón con pementa e sal + tomiño. Poñer as olivas enriba dos cubos de feta, engadir a casca de limón.
