John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 500 g Manteiga
- 250 g Azucre en po
- 400 g Fariña de trigo tipo 405
- 150 g Almidón de millo (amidón de trigo)
- 1 Vaina de vainilla raspada
- 1 Ovo
- 0,5 TSP Levadura en pó
- 1 beliscar Sal
- Sabor a limón
- Crema de turrón de noces (ver receita)
instrucións
- Prequenta o forno a 220 ° C. Todos os ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
- Peneira a fariña, o trigo en po (amidón de trigo) e o fermento en po.
- Raspe a vaina de vainilla e coloque a polpa nunha tixela. Bater a manteiga, o azucre en po, o ovo, o sal e o sabor de limón nunha tixela ata que estea espumosa.
- A continuación, engade a fariña peneirada e engádese con coidado cun batedor.
- Agora untamos unha folla de forno con manteiga e enharinamos lixeiramente
- A continuación, colles unha bolsa de pel con tapa de estrela, énchea coa masa de area e viste a masa de area con diferentes rosetas ou figuras na tixola enfariñada e empurras a folla adestrada no forno prequentado e coce as galletas a 200 °. C ata que estean dourados.
- Unha vez cocidas as galletas de area ata que estean douradas, colócaas nunha reixa e deixamos arrefriar as galletas e despois untamos cunha crema de turróns de noces "Unta de turróns de noces (recheo)" ou Nutella e decoramos un pouco con unha cobertura disolta.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 526kcalHidratos de carbono: 46.9gProteína: 3.8gGraxas: 36.2g
