John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 500 g Gulash de porco
- Sal
- Pimenta
- Pimentón en po quente
- 350 g Repolo de Saboya
- 3 Cebolas
- 100 g Tomates colados
- 150 ml Caldo
- 2 Follas de loureiro
- 100 ml Crema de leite
- 1 colher de chá Semente de alcaravea
instrucións
- Lavar o goulash, secar e fritir nunha cazola con aceite quente, condimentar ben con sal, pementa e pimentón en po.
- Limpar o repolo en tiras, pelar as cebolas, cortar en anacos e engadir ao goulash despois de aprox. 5 minutos, fritir brevemente.
- Desglazar agora co caldo e os tomates, engadir as follas de loureiro e as sementes de alcaravea, mesturar ben e cociñar coa tapa pechada uns 40 minutos.
- Refina o goulash de repolo coa crema de leite e, se é necesario, engade sal e pementa ao gusto.
- Comimos patacas con ela.... Bo apetito;:-) ......
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 58kcalHidratos de carbono: 3gProteína: 3.5gGraxas: 3.4g
