Olla Schnitzel con Spaetzle… Pota Gourmet

by John Myers 31 xullo, 2021, 5: 16 am

5 de 4 votos

Curso Cea

cociña Europeo

Porcións persoas

Calor 106 kcal

Contidos show

Ingredientes

300 g Carne de Schnitzel
2 Cebola
150 g Cogomelos frescos
300 ml Caldo de verduras
200 ml Crema
Sal grosa
Herbas de tempada
Pimentón en po quente
Pementa do moedor
150 g Spaetzle
1 culler de sopa Paralelamente

instrucións

Cortar o escalope en tiras xunto coa cebola cortada en dados, fritir os cogomelos limpos e cortados en rodajas e saltear co caldo e a nata, cando todo tome un pouco de cor, engadir as especias ao gusto e engadir os espaguetis sen cocer e deixar cocer todo. uns 25 minutos. Decorar con perexil e gozar dunha deliciosa comida.

Receita de pin Imprimir receita

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 106kcalHidratos de carbono: 5gProteína: 2.3gGraxas: 8.7g

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados polo chef.