John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 100 g Cebolas
- 2 Dentes de allo
- 2 sopa Aceite de oliva virxe extra
- 2 sopa Polpa de pimentón
- 1 Pementos vermellos de punta
- 250 g tomates
- 400 g Tomates grosos / lata
- 200 g Garbanzos en conserva
- 1 Vara de canela
- 1 TSP Coentro recén moído
- 1 TSP Comiño moído
- 1 TSP Flocos de pementón
- 1 TSP Sal condimentado
- 1 TSP Pemento de allo
- 1 Puñado Coentro finamente picado
- 1 Puñado Perexil picado
- 1 Puñado Ceboliño recén picado
- 4 Ovos (L)
- 100 g Feta desmenuzada
- Porro
- Comiño negro
- Gergelim
- Pemento cereixa Telly
instrucións
- Pelar a cebola e o allo, cortar finamente. Lavar os tomates, retirar o talo e un cuarto. Limpar os pementos, retirar o talo, lavar e cortar en dados. Lavar as herbas, cortar grosamente.
- Peneira os garavanzos e enxágüe con auga fría.
Prequentar o forno a 150 graos!
- Quenta o aceite nunha tixola e frite nela a cebola e o allo. A continuación, torra o cilantro, o comiño, os flocos de chile e a polpa de pementón. A continuación, engade os tomates cortados en dados, os tomates en conserva, os garavanzos e a rama de canela. Mesturar ben e deixar ferver brevemente. Sazonar con sal e pementa.
- Agora rompemos os ovos un por un e coloquemos cada un nun pozo na mestura. Ou coloque os ovos no lume a lume medio ou déixaos no forno precalentado durante uns 10 minutos. Vai máis tempo no fogón! 🙂
- A continuación, espolvoreo o Shakshuka con feta, herbas picadas, comiño, sésamo e pementa. Tamén había pan plano! 🙂
- En Israel cómese isto para almorzar. Con patacas ou berenxenas máis probable para o xantar ou a cea! Connosco máis ben, non importa como NON para almorzar! 😀
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 138kcalHidratos de carbono: 6.3gProteína: 4.3gGraxas: 10.6g
