John Myers
Contidos
show
Canto tempo se conservan as sandías?
- Canto tempo se poden conservar as sandías depende, entre outras cousas, de se a froita aínda está enteira ou xa está cortada. Podes almacenar con seguridade sandías enteiras a temperatura ambiente durante unha ou dúas semanas. Debes cubrir as froitas cortadas con papel film para que non se sequen e comelas despois de dous días como máximo. Non obstante, é moito mellor gardalos na neveira.
- As sandías mantéñense moito máis tempo na neveira: se aínda non se cortaron, normalmente podes conservar a froita ata tres semanas. Debes envolver os melóns cortados en película transparente para que non absorban o cheiro da neveira nin se sequen. Consume estes nuns días.
Estender a vida útil das sandías
- Sen dúbida terás o menor esforzo se almacenas o melón nun lugar fresco, como xa se describiu anteriormente. Isto non só preserva o sabor, senón tamén moitas vitaminas.
- En Rusia, é costume comer sandías na véspera de Ano Novo. Para que poidan gozar dun melón fresco nas vacacións, algúns rusos botan cera sobre un melón sen mancha no verán. A capa protectora debe ser tan espesa que non poida chegar aire á cuncha. Ademais, hai que ter coidado de que o melón non teña contusións nin outras manchas e que a froita se garde suave e fresca.
- Se queres gardar un melón en rodajas, asegúrate de que o coitelo estea limpo e o máis estéril posible. Se non, os xermes poden multiplicarse no melón e a froita estragarase máis rápido.
- Se queres gardar sandías durante moito tempo, é posible conservalas. Dependendo dos condimentos que uses, as sandías en escabeche combinan ben con case calquera prato. Só asegúrate de eliminar todos os núcleos ao inserir.
