in ,

Guarnición: arroz de porro con xamón cortado en dados

5 de 4 votos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 2 persoas
Calor 351 kcal

Ingredientes
 

  • 1 Copa Arroz
  • 1 small Cebola
  • 150 g Cubos de xamón magro
  • 0,5 Parecía
  • 3 sopa Aceite
  • Sal e pementa

instrucións
 

  • Poñer o arroz nunha cacerola e ferver con 2 cuncas de auga, cando o arroz comece a cocer, quitar o lume ata que coza un pouco, para que o arroz se coce case só, remexendo de vez en cando. Cando estea feito pasar por unha peneira, enxágüe se é necesario, depende da variedade. Poñer nun bol.
  • Fritir lixeiramente os dados de xamón no aceite, engadir a cebola picada e botar 3-4 veces e botar sobre o arroz.
  • Cortar finamente o porro e engadir ao arroz e remover todo ben. Sazonar todo con sal e pementa. Tamén podes engadir outras especias como o chile, lamentablemente non podo comer ese picante....
  • Un gran acompañamento para moitas cousas...

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 351kcalHidratos de carbono: 77.7gProteína: 7.4gGraxas: 0.6g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Tixola De Garbanzos

Aves: Wok rápido e colorido