Medicina ayurvédica
Como moi tarde, desde que as películas de Bollywood de cores brillantes se fan cada vez máis populares entre nós, marabillámonos coa graza das mulleres indias. Viven segundo a medicina ayurvédica e quentan o seu metabolismo no xa cálido clima con especias quentes como xenxibre, chile, pementa e cúrcuma. A mestura chámase "Garam Masala". Se a carne e as aves se condimentan con el, o corpo pode usar moito mellor a graxa que contén.
Faise aínda máis eficaz cando os cociñeiros usan os froitos cítricos da árbore Cambogia. O seu aroma acedo contén a fame. Detrás disto está o ingrediente activo HCA, o ácido hidroxicítrico, que reduce a conversión de hidratos de carbono. Temos a casca seca do froito queimador de graxa en forma de cápsulas na farmacia.
Ayurveda - As regras máis importantes
O estómago debe estar sempre un terzo cheo de sólidos e un terzo de líquido e un terzo baleiro. Tres comidas sólidas ao día son suficientes.
O ghee (manteiga clarificada) úsase en lugar doutras graxas porque equilibra os fluxos de enerxía: ferva a manteiga durante 20 minutos, elimina a escuma e cólase por un pano.
As ensaladas crúas deberían estar no menú para o xantar, se é posible, porque á noite o poder dixestivo xa non é suficiente para elas. Sempre que sexa posible, coma froita fresca só como merenda entre as 10 e as 3 horas
A última comida do día debe ser antes das 6 h. As comidas pesadas, doutro xeito, só se dixerían de forma incompleta.
Bebida de limpeza da mañá
É mellor beber dous ou tres vasos de auga morna inmediatamente despois de levantarse, isto estimula a dixestión. Se os intestinos se baleiran a primeira hora da mañá, o fluxo de enerxía no corpo vaise.
Durante o día, a auga de xenxibre estimula a eliminación de toxinas: pela un anaco de xenxibre fresco e bota auga fervendo nun termo. Beba durante todo o día.