John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- Para a masa
- 500 gr Fariña
- 1 datos Levedura
- 150 ml Milk
- 100 ml Aceite de cociña
- 1 TSP Sal
- 1 sopa Azucre
- 1 paquete Levadura en pó
- 1 Ovo
- Recheo
- 1 Lata Atún en aceite
- 1 Lata Ajvar suave
- 1 embalaxe Queixo Gouda
- Para espolvorear:
- 200 gr Gergelim
- 1 Xema de ovo
- 2 sopa Manteiga
instrucións
- Para a masa de fermento, amasar todos os ingredientes nunha masa lisa ata que xa non se pegue. Esta masa non ten que subir...
- Formar a masa en bolas do mesmo tamaño, aproximadamente do tamaño dun pexego. Estirar estreito, facer 3 cortes arriba. Primeiro pincela con ajvar, despois remata con un pouco de atún e unha tira de queixo. Enrola e colócala nunha fonte de forno forrada de pergamiño. Por suposto, tamén podes enchelo doutro xeito, pero a combinación de atún e sésamo vai moi ben. Continúa procesando o resto da masa.
- Pincelar con xema de ovo e espolvorear abundante sementes de sésamo.
- Ás a 200 graos durante 10 minutos. Despois, distribúe a manteiga derretida en cada partícula e despois continúa a cocer ata que estean douradas. Con esta cantidade conseguín unhas 16 pezas. Uns 15-20 minutos dependendo de cando remates.
- Feito 🙂
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 419kcalHidratos de carbono: 10.5gProteína: 1.7gGraxas: 41.7g
