Sementar E Cultivar Vexetais Tardíos

No pleno do verán, podes coller as túas propias verduras en abundancia. As áreas libres pódense usar ben para plantar vexetais tardíos. Neste artigo, descubrirás cales son as variedades especialmente adecuadas debido ao seu rápido crecemento.

Repolo

• Tradicionalmente, a repolo chinesa sementa como cultivo de seguimento a finais de xullo. Alternativamente, podes mercar pequenas mudas do viveiro e transplantalas na cama en agosto.
• Pak Choi é cada vez máis popular na cociña. Sementadas a principios de agosto, as cabezas tenras xa están listas para a colleita a finais de setembro.
• Os amantes da col rizada cultivan variedades de follas tenras como vexetais de folla infantil. Sementa o repolo bastante densamente en filas separadas 15 centímetros. Podes coller as follas novas continuamente e desfrutalas crúas nunha ensalada ou brevemente cocidas ao vapor.

Hinojo

Se prefires fiúncho en macetas na terraza, podes transplantar as verduras na cama como cultivo de seguimento ata mediados de agosto. Aquí medra rapidamente e madura a principios de outubro como moi tarde.

Rabanete

Os saborosos tubérculos incluso toleran xeadas leves. Sementadas en filas finas, as plantas están listas para a colleita despois de só sete a oito semanas.

Leituga e espinaca

• Podes sementar espinacas para a colleita de outono ata principios de setembro. Dado que as condicións climáticas no outono son algo máis húmidas, debes usar variedades tardías resistentes ao mofo.
• A ensalada de escarola é unha clásica ensalada de outono. Podes obter plantas pre-cultivadas do viveiro e traelas á cama como poscultura.
• Agora toca a popular leituga de cordeiro. Sementado a mediados e finais de agosto, pódese coller xa en setembro.
• Nunca é tarde para Mangold. Sementa isto en agosto e corta as follas cos talos de cores brillantes como follas de bebé. Cocido ao vapor brevemente, é un deleite extremadamente aromático e saudable. Se lle dás protección invernal á acelga a finais do outono, sobrevive ben ao frío e mesmo pode cultivarse como bienal.
• A verdolaga de inverno é absolutamente pouco esixente. Como o berro de inverno e o foguete salvaxe, só xermina ben a baixas temperaturas.

Preste atención á rotación de cultivos

Ao resementar, non debe ignorar a rotación de cultivos. Os que comen moito deberían ser seguidos dos comedores débiles ou medianos. Ademais, evite vexetais da mesma familia vexetal no cultivo posterior.