in

Sementar rabanetes leva pouco traballo e paga a pena dobremente

Os rabanetes son pouco esixentes e moi saudables. Ademais de potasio, calcio, ferro e vitaminas A, B1, B2 e C, conteñen aceites de mostaza. Non só teñen un sabor picante, senón que tamén teñen un efecto antibacteriano e poden protexer contra infeccións. Sementar rabanetes proporciona máis sabor e saúde no verán.

O rabanete clásico é o tubérculo vermello e redondo. Se queres experimentar, podes sementar rabanetes esféricos, ovalados ou cilíndricos de diferentes cores. Estas están entre as variedades máis populares.

Cherry Belle: bulbos vermellos cun sabor suave a manteiga
Raza - tubérculos vermellos cun sabor lixeiramente picante
Sora - de cor rosa con tubérculos carnosos
Rudi - tubérculo vermello escuro con sabor picante
Zlata - tubérculo amarelo con pouca calor

Que necesitas para sementar rabanetes?

Os rabanetes xermolan rapidamente e requiren pouco mantemento. Xa sexa na cama ou nunha jardineira, os rabanetes maduran en poucas semanas. Necesitas estas 5 cousas se queres sementar rabanetes ti mesmo.

  • semente de rabanete
  • Leito de hortalizas ou jardineira
  • Terra
  • compost ou fertilizante
  • espantallo ou rede

Sementar rabanetes é moi sinxelo e todos os nenos poden facelo

Os rabanetes medran rápido e non necesitan ningún mantemento que non sexa un pouco de auga. É por iso que lles entregas aos nenos sementes de rabanete cando queren xardinar. Non obstante, hai que ter en conta as seguintes recomendacións prácticas para poder coller sempre rabanetes frescos e crocantes.

Queres rabanetes frescos durante todo o verán?

Para iso, cómpre replantar as sementes de rabanete cada tres semanas de marzo a setembro. Pero teña en conta: os rabanetes só se poden cultivar de novo no mesmo lugar despois de catro anos. Nun lugar lixeiro a medio sombreado, os rabanetes xa medran desde 5 ° graos.

O chan debe ser o máis permeable posible á auga e rico en nutrientes e humus. A fertilización faise mellor con compost, que se traballa na superficie do chan. Como raíces pouco profundas, os rabanetes extraen os seus nutrientes das capas superiores do chan.

Para a sementeira, esparexe as sementes en sucos de sementes de 1 centímetro de profundidade. A continuación, cubra lixeiramente con terra. Para un crecemento saudable, as sementes necesitan unha separación duns 4 centímetros. Débese deixar uns 15 centímetros entre as filas de sementes. As sementes sementadas con demasiada forza producirán moitas follas pero sen tubérculos. Polo tanto, diluír as plantas novas individuais ata uns 4 centímetros despois da xerminación.

Isto é o que necesitan os rabanetes para que queden crujientes e maduren rapidamente

As plantas de rabanete non necesitan máis que espazo suficiente, aire e auga. O chan debe permanecer sempre uniformemente húmido. Demasiada humidade é tan prexudicial para as plantas novas como a seca. Debido ao curto tempo de maduración, podes coller rabanetes en catro a seis semanas. Os tubérculos afiados deben estar fóra do chan con tempo antes da floración. En caso contrario, perderase o sabor picante e volveranse ocos e leñosos.

Consellos e trucos

Por que non combinar o fermoso co delicioso? Os rabanetes tamén prosperan nas caixas do balcón. (34.00 € en Amazon*) Coa variedade axeitada, como os robustos carámbanos, este promete toques ópticos e de sabor.

Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Como podo saber se podo coller os rabanetes?

Plantar rabanetes: así funciona no xardín e no balcón