John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 500 g Fariña de espelta tipo 630
- 200 g Manteiga fría
- 2 Ovos
- 2 paquete Azucre de vainilla
- 1 cubo Fermento fresco
- 200 ml Leite frío
- Azucre granulado
- 1 beliscar Sal
instrucións
- Poñer a fariña de espelta nun bol, engadir a manteiga en cubos cos ovos, o sal e o azucre vainillado. Disolvemos o fermento no leite e engádeo, amasamos todo ben! Posiblemente volva poñer na neveira! É mellor procesar a masa de inmediato!
Forno a 180 graos, calor superior / inferior
- Enfariña a superficie de traballo e coloca a masa encima. Dividir a masa en pequenas porcións e estirar fíos de masa. Tamaño de lapis! Enrola o azucre granulado, colle o rolo no medio e enróllao! Poñer nunha bandexa de forno forrada con papel manteiga!
- Ás no forno prequecido durante 12-15 minutos! Dependendo do bronceado desexado! Deixa arrefriar e disfruta! 🙂
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 450kcalHidratos de carbono: 50.5gProteína: 8gGraxas: 24g
