Tortilla de bizcocho con crema – Amorodo silvestre – Plenitude

1 .... imos preparar un bizcocho segundo a receita: bizcocho rápido, pequeno e sinxelo - e quentamos o forno a 180 graos...

Poñer a metade da mestura de bizcocho nunha tixola forrada con papel de forno en 4 círculos (diámetro aprox. 10 cm) - estender a mestura o máis uniformemente posible e inmediatamente empúxaa no forno prequentado - enforna durante aprox. 12 min a 180 graos O/U calor

Mentres as primeiras tortillas de galletas xa están a cocer, procesamos a segunda metade da mestura de galletas do mesmo xeito: despois de 2 minutos de cocción, sacamos as tortillas de galletas rematadas e introducimos a segunda bandexa, as tortillas de galletas rematadas aínda quentes ( incluído o papel de forno) inmediatamente Dobre coidadosamente pola metade - retire o papel de forno despois duns minutos - as tortillas de galletas permanecen na "camiseta de papel" ata que se enchen para que non se sequen

Mestura a xelatina en po nunha tixola pequena con auga fría - en canto a xelatina absorbeu completamente a auga, derrétese no fogón a lume moi lento - durante o cal a crema está dura - primeiro unha culler de sopa de iogur de coco/limón coa xelatina líquida remover para que non queden grumos - incorporar pouco a pouco o resto do iogur á xelatina e despois mesturar rapidamente esta masa coa nata montada - sazonar con azucre e un pouco de zume de limón

5 ..... se as tortillas se serven frescas de inmediato ... pero se aínda deben ser atractivas para o día seguinte, entón é mellor escoller a variante CON xelatina

Agora dobre os amorodos silvestres na mestura de nata - despois enche as tortillas de biscoitos coa crema de amorodos silvestres (tamén podes usar a bolsa de aderezo para a variante máis elegante) - finalmente preme uns amorodos silvestres no recheo para decorar - podes servir. antes de servir Espolvoreo as tortillas con azucre en po