Garda as vainas de café: sempre un aroma fresco
As vainas de café teñen unha tapa, pero son permeables ao aire. Polo tanto, non impide que o café perda o seu sabor. Para conservar o aroma fresco, debes ter en conta as seguintes cousas:
- Manteña sempre as vainas de café secas, protexidas da luz e herméticas. Tamén debes protexer o café en po da calor ou dos cheiros estraños para gozar plenamente.
- Se gardas as almofadas no envase orixinal: despois do uso, espreme o máximo de aire posible do envase e péllao cunha banda de goma.
- Hai latas especiais de café no mercado. Están feitos na súa maioría de estaño ou aceiro inoxidable e manteñen o aroma fresco.
- Se non queres mercar unha lata extra: moitas veces podes atopar na túa casa latas adecuadas para almacenamento profesional (por exemplo, latas de galletas). Como se describe no punto 1, preste atención á sequedade, opacidade e selabilidade hermética.