Garda froitas: ás veces xuntos, principalmente por separado

Debe ser cinco porcións de froita ao día. Pero sempre só as mazás e as bananas son monótonos a longo prazo. Así que se prefire unha cesta colorida, con froitas da comarca e de máis lonxe. Parece agradable, pero non sempre é ideal para a frescura.

Froitas de pedra xuntas na neveira

A froita de pedra só é boa a temperatura ambiente se se come pronto porque a calor estraga rapidamente. Se non, o compartimento de froitas da neveira é ideal para unha comunidade de pisos compartidos, incluíndo as seguintes variedades:

• albaricoques
• cereixas
• nectarinas
• pexegos

Non garde as mazás con outras froitas

As mazás e as bananas son dúas froitas populares que adoitan almacenarse xuntas. As mazás, porén, desprenden un gas de maduración que fai que as froitas e as verduras madurezan máis rápido. Isto acurta significativamente a vida útil. Polo tanto, as mazás almacénanse sempre por separado e máis lonxe doutros tipos de froitas.

Porén, ás veces, o gas de maduración das mazás é bastante útil. Por exemplo, cando as bananas aínda están bastante verdes. Gárdaos xunto ás mazás durante un ou dous días para que estean listos para comer máis rápido.

Almacena as froitas tropicais xuntas

As froitas tropicais non lles gustan o frío mesmo despois de collelas. Podes gardalos xuntos a temperatura ambiente. Pero hai dúas cousas a ter en conta:

• moitas veces son sensibles á presión
• as variedades de maduración tardía deben estar separadas

Non almacene as froitas unha encima da outra para evitar hematomas. Hai que ter coidado cos mangos, os aguacates e as bananas, xa que desprenden o gas etileno de maduración. Outros tipos de froitas nas proximidades madurarán e estragaranse máis rápido como resultado.

As froitas de baga son sensibles

As bagas lévanse ben entre elas, pero tamén son moi sensibles á presión. Por iso se di: pecha si, toca non. É mellor poñer cada variedade no seu propio recipiente de almacenamento e logo poñela inmediatamente na neveira.

Separa as froitas maduras e non maduras

Os froitos dun tipo de froita pódense almacenar xuntos, pero ás veces ten sentido separalos. Por exemplo, se a froita ten un grao de madurez diferente. Os exemplares demasiado maduros aceleran o proceso de maduración da froita non madura. A froita pode madurar máis rápido do que se pode comer.