John Myers
Contidos
show
Ingredientes
Para a masa:
- 2 Ovos
- 75 g Azucre
- 1 paquete Azucre de vainilla
- 100 g Fariña
- 30 g Améndoas ou abelás moídas
- 2 sopa Auga quente
- 1 beliscar Levadura en pó
Para cubrir:
- 200 g Crema de leite
- 1 paquete Salsa de vainilla en po para mesturar en frío
- 200 g Iogur
- 2 sopa Marmelada de amorodo
- 2 sopa Amaretto
- 600 g amorodos
- 1 paquete Xeada vermella, azucre e auga segundo as instrucións do paquete
instrucións
- Separar os ovos. Bater a clara de ovo ata que estea ríxida, botando gradualmente 25 g de azucre. Noutro recipiente, mestura as xemas con auga, 50 g de azucre e azucre vainillado ata que estean espumosas. Dobre a metade das claras á mestura de xemas. A continuación, incorporar coidadosamente as claras restantes e a fariña mesturada co fermento coas améndoas.
- Verter a masa nunha tixola (26 cm) forrada con papel de forno e cocer nun forno quente a 175 graos durante uns 10 minutos. Sacar e deixar arrefriar. Despois retira do molde. Coloque un anel de bolo arredor da base. Pincelar o fondo con amaretto, despois pintar coa marmelada de amorodo.
- Mestura a crema de leite e o iogur coa salsa en po para a cobertura. Esténdeo no chan. Corta os amorodos en rodajas e espárraas sobre o bolo como unha tella. Prepare o glaseado segundo as instrucións do paquete e cubra o bolo con el.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 129kcalHidratos de carbono: 19.9gProteína: 2.2gGraxas: 3.3g
