John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 200 g Manteiga
- 370 g Ladyfingers
- 500 g Queixo Mascarpone
- 500 g Quark baixo en graxa
- 100 g Azucre
- 2 paquete Azucre de vainilla
- 3 follas Gelatina
- 500 g amorodos
- 200 ml Crema
instrucións
- Abaixo: derreter a manteiga, desmenuzar 24 galletas nunha bolsa. Mestura ambos e preme nun molde para bolo. Cuberta: 6 galletas en dados finos. Bater o azucre quark de mascarpone e 1 azucre de vainilla ata que estea espumosa. Disolver a xelatina e botala na crema de mascarpone. Crema con 1 unid. Bater o azucre de vainilla ata que estea firme e incorporar ao mascarpone cos anacos de biscoito. Coloca ata 10-12 amorodos en posición vertical sobre a base de crumble, espállaa a crema de mascarpone e alisa. Arrefriar durante 3 horas. Retire con coidado o bolo do molde. Corta á metade as galletas restantes e preme ata o bordo. Posiblemente po sobre cacao en po. Cortar á metade os amorodos restantes e colocar decorativamente encima.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 146kcalHidratos de carbono: 16.7gProteína: 1.1gGraxas: 8.2g
