in

Cogomelos recheos en niño de fideos

5 de 6 votos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 4 persoas
Calor 488 kcal

Ingredientes
 

  • 400 gr Tomates colados
  • 1 TSP Azucre
  • 1 TSP Vinagre
  • 1 TSP Mejor
  • Sal
  • Pimenta
  • 500 gr tagliatelle
  • 2 sopa Manteiga
  • 8 PC. Cogomelos grandes
  • 1 Pc Cebola picada
  • 150 g Espinaca
  • 3 sopa Piñeiro fresco
  • 100 g parmesano

instrucións
 

  • Cociña a pasta segundo as instrucións do paquete. Sazonar os tomates con azucre, vinagre, mejorana, sal e pementa.
  • Forma 8 niños de fideos nunha fonte grande engrasada e bótalles a salsa de tomate.
  • Desenroscar os tallos de cogomelos e distribuír as cabezas de cogomelos sobre os 8 niños.
  • Pelar e picar a cebola. Cortar os tallos de cogomelos en cubos pequenos. Fritir os dous nunha tixola coa manteiga. Mesturar as espinacas. Despois pon as verduras nos cogomelos.
  • Unta o pamesano e os piñóns sobre os cogomelos. E condimenta todo con pementa.
  • Ás no forno a 180 graos durante 20. 25 minutos

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 488kcalHidratos de carbono: 6.5gProteína: 19.3gGraxas: 43.3g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Penne en salsa de espinacas gorgonzola

Chuletas con fideos vexetais