John Myers
Neste país, a mandarina é particularmente popular na época do Nadal. Pero segundo os últimos descubrimentos, o mellor é comer o superalimento con regularidade porque protexe contra a obesidade e a diabetes.
Acceso desexado! As mandarinas son agora un superalimento absoluto. Porque un estudo canadense demostra que a froita de cor laranxa ten moito potencial: a sustancia vexetal nobiletina contida na mandarina non só contrarresta a obesidade, senón que tamén ofrece protección contra a diabetes e a arteriosclerose no adulto.
O equipo de investigación dirixido por Murray Huff da Universidade de Western Ontario examinou os efectos da nobiletina nun estudo en ratos. Aos roedores de proba prescríbeselles unha dieta occidental típica con moita graxa e azucre. Algúns dos animais tamén recibiron nobiletina flavenoide.
O resultado: os animais que foron alimentados con Nobiletin mantivéronse sans e delgados moito máis tempo que os seus competidores que só recibiron unha dieta pouco saudable. Estes animais desenvolveron obesidade e signos típicos da chamada síndrome metabólica, como o aumento da graxa no sangue e os niveis de azucre no sangue.
Tal e como descubriron os científicos, a substancia aparentemente influíu en certos xenes de tal xeito que a graxa non se podía acumular no fígado e activaba así a queima do exceso de graxa e, ao mesmo tempo, inhibía a produción de graxa.
Segundo os investigadores, a nobiletina que se atopa nas mandarinas é dez veces máis potente que a naringenina flavonoide que se atopa no pomelo. Así que apúrate ao próximo posto do mercado ou supermercado e compra mandarinas!
