Por que deberías comer avea todos os días? Imos amosarche por que estás facendo algo bo para a túa saúde coa avea.
O superalimento infravalorado
Son abundantes, tenros e derretense na boca: copos de avea. O muesli, é un dos almorzos favoritos dos alemáns. Non só nos enchen senón que tamén son moi saudables:
A avea regula os niveis de azucre no sangue
Segundo un estudo estadounidense, o consumo diario de mingau reduce o risco de diabetes en preto dun terzo. As saponinas contidas na avea son probablemente as responsables diso. Estes fitoquímicos reducen os niveis de azucre no sangue e aumentan a liberación de insulina. A alta cantidade de fibra dietética na avea tamén axuda a regular os niveis de azucre no sangue e reduce os niveis de graxa e colesterol no sangue.
A avea mellora a dixestión
A avea axuda contra as queixas gastrointestinais. Pero por que en realidade? A fibra indigestible forma unha capa no noso estómago e na mucosa intestinal, protéxea do ácido estomacal. Ao mesmo tempo, a avea aumenta a dixestión: reduce os ácidos biliares e evita así o estreñimiento.
A avea faiche delgado e fermoso
Con preto de 350 calorías por 100 gramos, a avea é bastante baixa en calorías. Ademais, a avea contén moitos ácidos graxos insaturados e brilla cun alto contido de magnesio, que axuda a queimar graxa. Os carbohidratos de cadea longa e moita fibra mantéñente cheo durante máis tempo; isto tamén eliminaría o desexo de doces despois dunha comida.
Ademais, a avea contén oligoelementos cobre, cinc e manganeso. En combinación coa vitamina B, garanten un cabelo saudable, unha pel clara e unhas fortes. A biotina contida na avea pode incluso previr a perda de cabelo.
A avea ten propiedades contra o cancro
Segundo varios estudos estadounidenses, as substancias fitoquímicas contidas na avea (ou substancias vexetais secundarias) teñen un efecto anticanceríxeno. O risco de padecer cancro de colon pódese reducir ata un dez por cento se comes avea todos os días.
A avea é boa para o corazón e o sistema nervioso
Os 3 aminoácidos e o ácido linoleico ("graxas boas") contidos na avea poden mellorar a función cardíaca e cerebral. As vitaminas B tamén protexen o sistema nervioso central e póñeno de bo humor, porque a vitamina B 6 que contén aumenta o nivel de serotonina, o que eleva o estado de ánimo, é dicir, ponche de bo humor. Pódese aforrar un coñecedor experimentado de avea. As vitaminas B1 e B6 incluso evitan mareos, fatiga e inflamación dos nervios.
A avea pode previr a osteoporose
O alto contido de calcio na avea fortalece os ósos e pode previr a osteoporose. Un baño cun aditivo de avea pode incluso aliviar o reumatismo e as dores corporais. O calcio tamén fortalece os dentes, polo que é especialmente recomendado para os nenos que están a dentir.
A avea é un provedor de enerxía
Ademais da fibra, a avea tamén contén proteínas, vitaminas do grupo B e minerais. Nesta combinación, son un provedor ideal de enerxía (por iso numerosos deportistas de alto rendemento xuran pola avea). Ademais, a avea fortalece o noso sistema inmunitario, para que non nos arrefriemos tan rápido, aínda que esteamos estresados.