Crystal Nelson
En caso de anemia, preste atención á inxestión de ferro
A causa máis común de anemia é a deficiencia de ferro. O oligoelemento xoga un papel crucial como bloque de construción das células sanguíneas. Esta forma da enfermidade é doada de tratar: adoita ser suficiente un cambio de dieta, no que se achega moito ferro ao principio para encher os depósitos e, posteriormente, se coida que xa non se produza unha deficiencia. Unha gran cantidade do importante oligoelemento atópase no fígado de porco e as ostras, por exemplo. Vexetarianos e veganos poden conformarse coas leguminosas: lentellas, chícharos e xudías. Outras fontes vexetais de ferro: son os cantarelos e a remolacha. As espinacas, pola súa banda, son relativamente ricas en ferro pero contén substancias que dificultan a súa absorción. No caso de síntomas graves de deficiencia, é posible que teñan que usar preparados concentrados. Isto tamén se aplica se se perturba a utilización do oligoelemento. Entón o corpo necesita unha dose moi alta (uns 100 mg por día) para procesar a cantidade necesaria.
Dieta para a anemia: o pomelo funciona
Se os metais pesados inhiben a absorción de ferro, deben ser eliminados do corpo. Isto pode ser necesario, por exemplo, cando se libera mercurio das obturacións dos dentes de amalgama porosa. Os ingredientes do pomelo unen os metais nocivos: o zume de só unha froita ao día acelera a desintoxicación. A vitamina C que contén tamén favorece a utilización do ferro. Polo tanto, os pomelos son xeralmente recomendados para unha dieta anémica. Só se require precaución ao tomar medicamentos, xa que as froitas poden aumentar ou diminuír a súa eficacia.
