Emma Miller
Os expertos din que os patóxenos non só poden permanecer mesmo despois de cociñar o arroz, senón que tamén se multiplican durante o almacenamento do produto acabado.
Moitas amas de casa preparan a comida para poder comela ao día seguinte. Pero non todos os pratos se poden almacenar nin sequera na neveira. O mingau de arroz é un produto deste tipo: nunca se debe comer o día despois da cocción, se non, existe o risco de intoxicación.
Por que a papilla de arroz é perigosa
O arroz cru contén esporas de Bacillus cereus, que poden causar facilmente trastornos dixestivos, citan expertos en saúde estadounidenses MedicalNewsToday.
Os microorganismos patóxenos non só poden permanecer mesmo despois de cociñar o arroz, senón que tamén se multiplican durante o almacenamento do produto acabado. É por iso que comer mingau de arroz ao día seguinte pode ser o dobre de perigoso.
Se comes arroz cocido o día anterior, podes experimentar vómitos e outros problemas co teu sistema dixestivo.
Canto tempo se pode almacenar o arroz?
O arroz cocido pódese almacenar a temperatura ambiente só durante unha hora, segundo os expertos.
A nutricionista Olga Koboeva dixo que a mingau máis presupostaria, a cebada perlada, ten moitas propiedades beneficiosas e pode ser consumida por todos sen excepción. A mingau de cebada pode prolongar a mocidade, incluso chámase "mingau de beleza".
