Emma Miller
Ao elixir chocolate, é mellor dar preferencia ao negro. Se unha persoa come unha peza de 10 g de chocolate negro cun 85% de contido de cacao tres veces ao día, sentirase máis feliz.
Esta é a conclusión á que chegaron os científicos da Universidade Nacional de Seúl, en Corea do Sur, informa Daily Mail.
No estudo participaron 46 persoas. Estaban divididos en dous grupos. Un grupo consumiu chocolate con diferentes porcentaxes de cacao durante tres semanas, mentres que o outro non comeu chocolate en absoluto.
En base aos resultados do estudo, os investigadores concluíron que o estado de ánimo mellorou naquelas persoas que comían chocolate escuro. Os científicos atribúen os cambios positivos no estado de ánimo aos cambios na microbiota intestinal debido ao consumo de chocolate escuro.
"Sábese que o chocolate negro pode cambiar o estado de ánimo, pero demostramos por primeira vez que o consumo diario de chocolate negro afecta o estado fisiolóxico e psicolóxico dunha persoa", subliñaron os autores do estudo.
Antes, os médicos explicaron por que o chocolate é bo para a saúde. Segundo os expertos, en primeiro lugar, contén hormonas responsables do estado de ánimo: serotonina, endorfina e dopamina (a chamada "hormona da felicidade").
