John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 230 g Tomates de viña
- 200 g 1 queixo Harz maduro
- 40 g 1 cebola vermella pelada
- 1 TSP Sementes de alcaravea enteiras
- 4 grandes pinchos Sal mariña grosa do muíño
- 4 grandes pinchos Pemento colorido do muíño
- 1 sopa Aceite de oliva
- 4 sopa Cortar as follas de albahaca
- 2 peza Consellos de albahaca para decorar
- 3 Discos Pan de xirasol
- Manteiga
- Sal mariña grosa do muíño
instrucións
- Lavar os tomates, retirar o talo, cortar en cuartos e cortar en anacos. Roscamente o queixo Harz. Pelar a cebola, cortar pola metade, cortar en rodajas finas e separar en tiras. Arrincar as follas de albahaca e cortar finamente. Poñer todos os ingredientes (anacos de tomate, cubos de queixo Harz, tiras de cebola, 1 cucharadita de sementes de alcaravea enteiras, 4 pitadas grandes de sal mariña grosa do muíño, 4 pitadas grandes de pementa de cor do muíño, 1 cullerada de aceite de oliva e 4 culleradas de sopa de cortar follas de albahaca) nun bol, mesturar coidadosamente Mesturar / mesturar e refrixerar ata que estea listo para servir. Repartir a ensalada de tomate con queixo Harz en 2 pratos, decorar cunha punta de folla de albahaca e servir con pan de xirasol (1.5 rebanadas cada un). Servir con manteiga e sal mariña grosa do muíño.
