John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 4 medio tomates
- 2 Fruta da paixón, froitas frescas
- 3 sopa Aceite de oliva
- Pementa salgada
- 3 sopa Perexil finamente batido
- 1 Pementa vermella
- Un pouco de azucre
- 1 medio Cebola vermella
instrucións
- Para o aderezo, corta a maracuyá pola metade, raspa a polpa cunha culler de té e colócaa nun bol. Sazonar con sal e pementa, engadir un pouco de azucre e mesturar ben co aceite de oliva.
- Cortar o chile á metade, quitarlle o núcleo, lavar e cortar en tiras finas e engadir ao aderezo co perexil finamente picado. Mesturar todo ben de novo.
- Pelar e cortar a cebola á metade e cortar en tiras finas. Cortar os tomates en anacos e dispor nun prato, espallar a cebola por riba.
- Regar a ensalada de tomate con aderezo de maracuyá e servir.
- Sabe ben con alimentos á prancha ou fritos.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 663kcalHidratos de carbono: 0.2gGraxas: 75g
