Emma Miller
Marisco e peixe
O peixe contén unha gran cantidade de vitaminas, minerais e ácidos omega-3, que son moi útiles para o corpo. Os tipos de peixe e marisco máis saudables son a xarda, o bacallau, o atún, a robaliza, o fletán, a sardiña, o mexillón, a lagosta e o camarón...
Verduras e vexetais verdes
As follas verdes conteñen vitaminas A, B2, B3, B6, B9, C, E, K. A verdura de folla máis útil é a espinaca, que contén a máxima cantidade de nutrientes. Pódese engadir a tortillas e varias ensaladas, e está dispoñible nos supermercados en forma conxelada case todo o ano. Tamén se recomenda incluír na súa dieta eneldo, perexil, albahaca, leituga, follas de dente de león, etc.
Varias sementes
As sementes de xirasol son moi útiles para os humanos, xa que conteñen vitaminas B, vitamina E, potasio, calcio, magnesio, ferro e biotina. Sorprendentemente, as sementes da cabaza "invitada" de outono conteñen moito fósforo. Tamén debes engadir sementes de liño, sésamo e chía á túa dieta. Os nutricionistas recomendan preparar batidos de leite ou kefir coas sementes: son moi beneficiosos para os intestinos e a figura.
Milk
O leite de vaca é líder no contido de fósforo, calcio e vitamina D, que é moi necesario para o corpo humano. O leite pódese usar para facer moitos pratos diferentes: cereais, tortillas, filloas, sopas, filloas e marmelada. Tamén recomendamos probar batidos e batidos ou cacao con leite.
Aceites vexetais de diversas orixes
Este produto tamén debe incluírse na túa dieta diaria, porque contén moita vitamina E. O aceite de oliva virxe extra é moi útil e tamén debes consumir pequenas cantidades de aceites de xirasol, soia, liño e sésamo.
Carne
Os nutricionistas recomendan comer diferentes tipos de carne, xa que contén moitas vitaminas do grupo B. O polo e o porco conteñen moita vitamina D e K. O pavo e a carne de vaca conteñen selenio, que é moi útil para a función da tireóide. O fígado de carne tamén debe incluírse na súa dieta. A carne de coello é un almacén de calcio e fósforo e contén moi pouco colesterol malo.
Produtos de leite azedo
É interesante que o kefir, a ryazhenka fermentada, o leite azedo, a crema de leite e o queixo cottage sexan mellor absorbidos polo corpo humano que o leite normal. Conteñen moitas bifidobacterias beneficiosas que melloran o estado dos intestinos e teñen un gran efecto sobre a inmunidade humana.
Froitas e bagas
É difícil imaxinar unha dieta saudable sen estes alimentos. Coma moitas mazás (son ricas en vitaminas e antioxidantes) e, se é posible, disfrute de aguacates maduros polo menos ocasionalmente. A froita pódese usar para facer salsas, cazolas, ensaladas e batidos. Bayas: cómaas por separado, fai compotas, fai sobremesas doces con elas.
Noces e froitos secos
Os nutricionistas aconsellan engadir polo menos algunhas froitas secas á súa dieta (a pesar de que son ricas en calorías, conteñen vitaminas e minerais útiles). Ademais, non te esquezas dos froitos secos (ameixas, pasas, dátiles, pexegos secos) que se poden engadir aos cereais, produtos de panadería, batidos e batidos e sobremesas con queixo cottage.
Vexetais e legumes
Xunto coas froitas, os nutricionistas recomendan comer vexetais todos os días. Por exemplo, as cenorias conteñen moita vitamina A e os pementos vermellos conteñen vitaminas A, C e licopeno. Os feixóns conteñen moito fósforo, calcio e vitaminas do grupo B.
