John Myers
As calorías dunha troita dependen de como se prepare. Isto é importante se queres facer un seguimento das túas calorías e evitar sorpresas non desexadas. Mostrámosche o diferente que pode ser o valor.
Troita: Calorías polo método de preparación
100 g de troita crúa teñen 105 kcal, o que é significativamente menos en comparación co salmón salvaxe (142 kcal) ou a anguía (188 kcal), por exemplo. Polo tanto, non é de estrañar que as troitas sexan moi populares como peixes de dieta que non golpean demasiado as cadeiras mesmo cando se fritan, se afuman ou están azuis. Os valores individuais pódense atopar na seguinte lista:
- Troita azul: unha troita azul cocida non ten tantas calorías porque só se escacha brevemente. Aquí obtén 118 kcal por 100 g.
- Afumada: a troita afumada é só un pouco máis "pesada" que o cru porque o peixe non ten un contido alto en graxa como o salmón salvaxe. Aquí tes que contar con 120 kcal por 100 g.
- Frito: coa troita frita, hai que contar cun pouco máis de calorías. A razón diso é o uso de aceite de cociña. Debido a isto, o contido calórico varía entre 170 e 185 kcal por 100 g.
- Á prancha: unha troita á prancha está no medio con 135 a 140 kcal. Tamén depende de se usas tamén aceite de cociña.
- Ademais, ten en conta as calorías dos outros ingredientes e as guarnicións que cociñas coa troita. Estes poden engadir unha vez máis unha boa cantidade de calorías.
