in Receitas, Receitas de ensalada

Ensalada de atún e fabas

actualizado

5 de 5 votos
Tempo Total 20 minutos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 2 persoas
Calor 234 kcal
Contidos show

Ingredientes
 

  • 1 lata Atún na auga
  • 150 g Tomates de cóctel
  • 1 vermello Cebola
  • 1 Chalote
  • 300 g Queixo da túa elección nunha soa peza
  • 1 vaso pequeno Fabas brancas
  • 4 Follas de leituga
  • 2 sopa Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimenta
  • Vinagre
  • Un pouco de mostaza

instrucións
 

  • Cortar o queixo en cubos pequenos. Lavar os tomates cherry e cortalos pola metade. Cortar a cebola vermella en cubos pequenos. Despeje os feixóns nunha peneira, enxágüe e escorrer. Poña os ingredientes da ensalada nun bol. Mesturar unha marinada de aceite, vinagre e un pouco de mostaza e botar sobre a ensalada. Remexe e deixa que se repouse un pouco. Retire 4 fermosas follas da leituga e limpa baixo a auga. Escorrer ben. Sazonar a ensalada con sal e pementa. Dispoñemos 2 follas de leituga nun prato e untamos a leituga por riba. Escorrer a auga do atún. Recolle o atún cun garfo e espállao na ensalada. Cortar a chalota en pequenos aneis e colocar encima.
  • Tiñamos pan escuro con el.
Receita de pin Imprimir receita

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 234kcalHidratos de carbono: 2gProteína: 0.7gGraxas: 25.2g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Rebanadas de crema de framboesa

Forno - Goulash Pot...