in

Asado de codia de pavo (en tubo de asado)

5 de 3 votos
Tempo Total 2 horas 25 minutos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 6 persoas
Calor 285 kcal

Ingredientes
 

  • 1,8 kg Corteza de pavo asada
  • 1 grupo Sopa de verduras
  • 150 ml Auga
  • Sal e pementa
  • 100 g Manteiga
  • 2 sopa Fariña
  • Caldo do tubo de asado
  • Posiblemente auga, xa que non hai caldo suficiente para a salsa
  • 200 ml Crema de soia

instrucións
 

  • Hoxe o forno segue limpo 🙂 E a carne nunca foi tan xugosa para min. E non queda nada.
  • Lavar a codia de pavo asada e condimentar con sal e pementa.
  • Cortar as verduras da sopa en anacos grandes e colocalas no tubo de asar coa carne.
  • Fritir durante aprox. 2 h no forno ventilado e 175 ° C.
  • Colle o contido do tubo de salchicha nunha peneira e utiliza o caldo para a salsa.
  • Facer unha salsa básica lixeira con manteiga, fariña, caldo e auga. Sazonar con sal e pementa e engadir a crema de soia.

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 285kcalHidratos de carbono: 11.8gProteína: 2gGraxas: 25.9g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Pementos en escabeche

Chocolate quente en barra