Schnitzel de pavo en salsa de crema de pementa

by John Myers 29 de xullo de 2021, 1:17

5 de 7 votos

Curso Cea

cociña Europeo

Porcións persoas

Calor 137 kcal

Contidos show

Ingredientes

3 Schnitzel de pavo
2 vermello Pementos
1 Cebola
2 unha cunca Crema
100 ml Caldo de verduras
1 sopa Fariña
Sal
Pimenta
Pimentón en po quente
Po de chile

instrucións

Mestura o caldo de verduras coa fariña ata que estea homoxéneo, mestura a nata, sazona con chile en po e pimentón e deixa ferver brevemente.
Condimentar o escalope de pavo con sal, pementa, pimentón e pementa en po, colocar nunha fonte de forno, cubrir cos pementos limpos e cortados en dados e botarlle a nata.
Agora metemos todo no forno prequentado e enfornamos a 200 °C uns 30 minutos.

Receita de pin Imprimir receita

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 137kcalHidratos de carbono: 12gProteína: 2.2gGraxas: 8.9g

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados polo chef.