John Myers
Crema de polo tirolesa
A receita perfecta de polo con crema tirolesa cunha imaxe e instrucións sinxelas paso a paso.
- 4 Chicken legs, approx. 160 g each
- 1 paquete de salsa de queixo e nata, nun tetrapack
- 300 g de coliflor, produto conxelado
- 250 g de arroz de cocción rápida
- 1 acio de ceboliño
- 1 Cebola
- 50 g Cubos de touciño
- 1 culleres de sopa de mostaza
- Pementa salgada
- 2 colher de sopa de aceite
- Lavar e golpear os muslos de polo. Pelar e cortar finamente a cebola. Mestura os cubos de cebola e touciño coa mostaza e pincelas baixo a pel das patas de polo. Sazonar as pernas con sal e pementa.
- Quentar o aceite nunha tixola grande e fritir nela as pernas. Verter a salsa de queixo e 100 ml de auga e cubrir os muslos de polo uns 25 minutos a lume suave.
- Mentres tanto, cociña a coliflor e o arroz en auga con sal segundo as instrucións do paquete, mestura ambos. Cortar o ceboliño en rolos finos e dobrar. Servir os muslos de polo con arroz de coliflor.
- Lamb’s lettuce with bacon and croutons tastes good with it.
