Contidos
show
Ingredientes
- 2 Tasen Quinoa
- 3 vasos Auga filtrada
- 1 sopa O meu caldo de verduras*
- 1 small Bulbo de apio cortado en dados
- 1 peza Pepino cortado en dados
- 1 peza Calabacín cortado en dados
- 20 g Manteiga vegana
- 1 sopa O meu caldo de verduras*
- Pementa do moedor
instrucións
Quínoa ....
- Poñer nun cazo, engadir o caldo de verduras e botarlle auga. Poña todo a ferver e cociña.
Ás verduras
- Pelar, lavar e cortar o apio. Pelar o pepino pola metade ao longo e raspar as sementes cunha culler, despois cortar tamén o cabaciño.
- Quentar nunha tixola e dorar os dados de apio, despois engadir os dados de cabaciño e os de pepino, espolvorear o caldo de verduras e cocer todo durante uns minutos. Sazone todo ben con pementa.
Servindo...
- 4 .... Dispoñemos todo en pratos prequentados, coloque a quinoa, unhas 2 culleradas de sopa en cada prato e engade as verduras, trituramos un pouco de pementa sobre todo e despois disfrutamos - bo apetito
Ligazóns útiles
- * Subministros: Fai o teu propio caldo de verduras
información
- 6 .... lamentablemente a tecnoloxía xogoume hoxe unha mala pasada .... Vou cociñar o Rz de novo e despois tamén haberá unha imaxe do resultado final .... pero aínda así estaba delicioso 🙂