in

Buñuelos de verduras do forno con salsa de iogur quark

5 de 8 votos
Tempo de preparación 15 minutos
Cociña o tempo 20 minutos
Tempo Total 35 minutos
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 4 persoas
Calor 122 kcal

Ingredientes
 

Salsa de iogur de quark:

  • 150 g Iogur 10% de graxa
  • 50 g Quark baixo en graxa
  • 50 g Queixo crema en grano
  • 1 TSP Pemento de allo
  • 1 TSP Sal condimentado
  • Herbas como desexe!

Tampón vexetais:

  • 1 small Cenoria
  • 1 small Pementos vermellos
  • 2 Cebollas de primavera
  • 200 g Quark baixo en graxa
  • 50 g Fariña de trigo integral
  • 2 Ovos tamaño M
  • 100 ml leite baixo en graxa
  • 1 TSP Sal condimentado
  • 1 TSP Pemento de allo
  • Noz moscada recén relada
  • Papel pergamiño

instrucións
 

Salsa de iogur de quark:

  • Mestura o iogur, o quark e o queixo crema. Sazonar ao gusto con pementa garip e sal condimentado e engadir herbas. Deixa de lado.

Tampón vexetais:

  • Pelar a cenoria e cortala finamente. Limpar, lavar e cortar finamente os pementos. Cortar as cebolas de primavera en aneis finos e lavar.

Prequentar o forno a 220 graos!

  • Mestura as verduras preparadas con quark, fariña, ovos, leite e especias e deixa que leve un pouco!
  • Forra a folla de forno con papel manteiga e mestura a verdura e o quark por riba. Ás no forno ata que estean dourados. Uns 20 minutos. (+ -)
  • Divide o quark en cuncas pequenas. Dividir o puffer en 4 anacos e servir! 🙂

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 122kcalHidratos de carbono: 8.2gProteína: 8.9gGraxas: 5.7g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Tagliatelle verde con salsa de crema de noces

Ensalada de salchicha azeda