Salteado de vexetais con gambas ao allo e filete de peituga de polo

Lavar os pementos e cortalos en tiras finas, lavar o filete de polo, secar e cortar en tiras, pelar o allo e cortar en tiras finas, pelar o xenxibre e cortar en tiras finas.

Cociña os fideos Mie.

Agora quentamos o aceite na tixola, fritimos brevemente por todos os lados as rodas de allo e as gambas. Saca de novo os langostinos da tixola, engade as tiras de polo á tixola e frite, engade as verduras descongeladas e o xenxibre e despois asa as tiras de pimentón Agora engade os fideos e non os botas, senón retíraos coa espumadera e engádeos directamente á tixola.