John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 250 g Patacas doces laranxa
- 100 g Setas brancas
- 100 g Cenorias
- 1 Cebola
- 3 sopa Ajvar picante
- 2 sopa Salsa de tomate
- 125 g Auga
- 2 Ovos
- 100 g Mozzarella ralada
instrucións
- Cocer a batata ao dente, deixar arrefriar, pelar e cortar en anacos.
- Limpar os cogomelos, pelar e picar as cenorias e as cebolas, colocar nunha fonte de forno cos anacos de batata, remover ben.
- Mestura o Ajvar, o ketchup, os ovos e a auga nun recipiente de mestura cun batedor para formar unha salsa, bótao na fonte de forno e mestura de novo.
- Por último, espolvoreo o queixo relado na fonte e colócase no forno prequentado (175 °C), coce durante aproximadamente media hora.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 78kcalHidratos de carbono: 8.2gProteína: 4.1gGraxas: 3.1g
