John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 1 embalaxe Fideos de pataca do supermercado en que confío
- 4 peza Cenorias recén convertidas polo Spireli.
- 1 peza Aros de cebola fresca
- 1 peza Dentes de allo picados
- 0,5 peza Pementos en punta, pelados, vermellos, picados finamente
- 1 peza Tomate recén cortado
- 4 sopa Caldo de verduras de elaboración propia
- 1 sopa Herbas de tempada picadas finamente
- 1 beliscar Pementa negra do muíño
- 1 beliscar Sal mariño do muíño
- 1 beliscar Pementa de Caiena
- 3 peza Ovo batido
- 1 algúns Manteiga de chile caseira
- 2 sopa Aceite de colza
instrucións
- Non tiña máis caseiros no TK, pero con fame, así que recorrei ás présas aos que mercara.
- Cocer as cenorias, os aros de cebola, o allo, os pementos e os tomates no wok, na manteiga de chile. Despeje o caldo de verduras. Engadir as herbas. Méteo de vez en cando e sazone ao gusto.
- Fritir os fideos de pataca no aceite de colza e, finalmente, mesturar os ovos e sofreír.
- Servir todo xunto en pratos prequentados. Como non había tempo para as comidas frías á hora do xantar, a receita presentada foi a nosa cea rápida.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 473kcalHidratos de carbono: 4.2gProteína: 1.1gGraxas: 51g
