John Myers
Introdución: explorando a cultura da comida na rúa en Corea do Sur
Corea do Sur é un país coñecido pola súa vibrante cultura gastronómica, e a comida na rúa non é unha excepción. Desde lanches salgados ata doces, os vendedores ambulantes surcoreanos ofrecen unha variedade de pratos deliciosos e económicos. A comida na rúa converteuse nunha parte integral da escena culinaria do país, con vendedores que percorren as rúas das principais cidades como Seúl, Busan e Daegu.
A comida na rúa en Corea do Sur non se trata só da comida en si, senón tamén da experiencia. Moitos vendedores teñen carros ou postos únicos que están deseñados para chamar a atención e atraer clientes. Adoitan preparar a comida diante dos clientes, o que aumenta a emoción da experiencia. Tanto se es un local como un turista, probar a comida na rúa en Corea do Sur é imprescindible.
De Tteokbokki a Japchae: A Guide to Popular Street Food Items
A comida na rúa surcoreana é diversa e varía segundo a rexión, pero algúns pratos son populares en todo o país. Tteokbokki é un prato de bolo de arroz picante que adoita ser servido con bolos de peixe e ovos cocidos. É un básico da comida de rúa surcoreana e pódese atopar na maioría dos vendedores. Outro prato popular é o Japchae, un prato de fideos fritos que se fai con fideos de pataca doce, verduras e carne.
Outros alimentos populares de rúa inclúen Hotteok, que é unha filloa doce chea de azucre moreno, canela e noces, e Gimbap, que é un tipo de rolo de sushi que está cheo de varios ingredientes como verduras, carne e ovos. Mandu, ou boliñas, tamén son un elemento popular de comida na rúa que se pode atopar tanto en variedades fritas como ao vapor.
O prezo é correcto: unha ollada aos custos medios da comida na rúa en Corea do Sur
Unha das mellores cousas da comida na rúa surcoreana é que é accesible. Os prezos varían segundo o vendedor e o prato, pero a maioría dos artigos pódense mercar por menos de 5 dólares. Tteokbokki, por exemplo, pódese atopar por tan só 2,000 KRW (aproximadamente $ 1.70 USD) nalgúns provedores. Japchae e Gimbap custan normalmente entre 3,000 e 5,000 KRW (aproximadamente $ 2.50- $ 4.20 USD).
Hotteok e Mandu tamén son accesibles, con prezos que oscilan entre 1,000 e 2,000 KRW (aproximadamente $ 0.85- $ 1.70 USD) por peza. Algúns provedores ofrecen ofertas combinadas ou descontos para varios artigos comprados á vez. En xeral, a comida na rúa en Corea do Sur é unha forma económica de experimentar a cultura culinaria do país.
